安徽网池州消息 连日来，超强台风“烟花”这位不速之客的到访，也让广大相关区域的农户心里“打鼓”。然而，在平均海拔850米的石台县七都镇七井山各高山蔬菜交易点，工人们依旧忙得热火朝天，红彤彤的高山辣椒铺满仓库，油亮发光，十分抢眼，前来交易的商贩车辆络绎不绝，场面十分火爆。该地自实施钢架大棚“避雨栽培”后，极大地增强了高山辣椒产业抗台风暴雨能力，促进了高山辣椒高产高质高效持续发展。笔者欣喜的获悉，截至目前，七井山高山辣椒的生产、销售未受到超强台风“烟花”的影响。根据目前辣椒挂果情况，今年辣椒产量有望比去年还要好，亩产量将在7000斤以上，预计8月初采摘高峰期到来后，日成交量将达到15万斤左右……
七井山位于石台县七都镇西北部，平均海拔高度850米，总面积74平方公里，有七井、伍村、八棚3个行政村，36个村民组，136个自然村780户，总人口2900人。由于地处高海拨深山区、交通基础设施落后，七井山区曾是石台县重度贫困的缩影，直到上世纪九十年代初，老百姓依然过着“辣椒酱当油盐”的生活。七井山区贫困群众的温饱问题是后来国家实施“八七扶贫”攻坚计划才逐渐得以解决。
1994年，县农业部门专家到七井山区调研时发现该区域虽山多地少，交通落后，但境内山清水秀，群峰逶迤、林壑幽深、雨水丰沛、气候宜人，且远离大中城市，无工业污染，是发展高山蔬菜的天然场所。同时，还了解到七井当地老百姓一直有种植辣椒的习惯，但品种老、产量低、未能形成“气候”。
自上世纪90年代开始，石台县充分发挥高寒山区独特的气候资源优势，积极引导农民调整产业结构，大力发展高山辣椒种植。经过十多年的发展，七井高山蔬菜产业实现从无到有、从小到大，从弱到强的跨越式发展。鼎盛时期，七井红辣椒种植面积超过了5000亩，并且一度畅销到了上海华联超市。但是，到了2000年，由于土地被长期连作，土壤酸化问题日益严重，导致红辣椒连年减产，农民收入严重下降；当时的种植方式又是传统露天栽培，抗风雨能力也差，一旦遇上台风和雨水较多年份，夏季都会发生辣椒炭疽病，造成辣椒大面积坏死。 面对导致土壤酸化、病虫害泛滥、风雨灾害绝收的恶性循环，大批农民束手无策，失去种植信心，纷纷外出务工，一度火红的高山辣椒产业出现了严重萎缩，农村经济发展变缓。
从2012年起，在县委、县政府的正确领导下，七都镇党委、政府把七井山区的脱贫脱困摆上重要议事日程，统筹推进脱贫攻坚“十大工程”，加大对安全饮水、道路交通等基础设施投入，调整产业发展方式，加快推进设施蔬菜产业发展。同年，七都镇决定在七井八棚村尝试推广高山辣椒大棚避雨栽培，引导农户在不调整产业结构的情况下调整红辣椒种植方式。当年，县农业部门实验种植的30多亩大棚辣椒有效抵御了多次台风，并且病虫害少、品质产量都很好，取得农民意想不到的收获，通过传统露天种植与避雨栽培种植的对比，让七井山区农民开了眼。2013春节，就有外出返乡过年的村民决定当年不外出，跟着发展高山辣椒避雨栽培。之后，七井高山辣椒避雨栽培面积逐年递增。
七井高山辣椒大棚避雨栽培的推广，得到了县农业部门的大力支持。自2014年以来，每到生产关键节点，石台县农技推广中心始终坚持派出园艺、植保、栽培等专业技术人员深入七井高山指导当地辣椒生产，重点指导推广“避雨栽培、节水灌溉（滴灌）、品种试验示范、土壤改良、基质育苗、病虫害绿色防控”等技术以及应用“栽苗器、微耕机和覆膜机”等器械，这些技术措施、器械的推广应用，有效解决了土壤酸化、辣椒炭疽病等一系列问题，大大较少了人力和劳动强度，节约了成本，促进了高山辣椒产业发展。同时，县农业部门加大资金投入和配套服务，积极培育农民专业合作社、家庭农场等新型经营主体。通过对钢架大棚、滴灌设施、石灰氮等新材料购置实行财政补贴，并扶持建设蔬菜冷藏保鲜库2座、冷链运输车2辆、农产品交易市场5个、交易点40余处，从而使七井高山蔬菜产业重新焕发了生机，呈现出稳步、健康、可持续发展态势。另外，2017年与石台县结成帮扶对子的凤台县，在2019年，拨付给石台县专项帮扶资金100万元，用于支持七井山区高山辣椒避雨钢架大棚建设，这些都有效解决了农户种植高山辣椒的后顾之忧。
2020年，七井高山辣椒避雨栽培（钢架大棚）种植面积达到1100亩，亩产红辣椒5000余斤，年产红辣椒超过2000吨，产值超过1500万元，农民仅红辣椒一项，人均增收5000元以上，有劳动能力的贫困户依靠发展高山大棚辣椒都摆脱了贫困。七井高山辣椒产业已成为带动山民连年增收的重要产业支柱。
基于近年来种植高山辣椒的良好效益，2021年，七都镇党委、政府结合七井高山蔬菜产业发展实际，在县委县政府统一部署下，对标《池州市乡村振兴战略规划（2018-2022年）》（池发〔2018〕10号）和今年中央、省委一号文件确定的全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的硬任务分类清单，按照“市级抓统筹、县区抓重点、乡镇抓亮点”的原则，认真谋划建设了七井山高山蔬菜示范区建设项目。今年七井山新发展蔬菜钢架大棚400亩,大棚辣椒种植总面积达到1500亩。
根据目前辣椒挂果情况，今年辣椒产量有望比去年还要好，亩产量将在7000斤以上，预计8月初采摘高峰期到来后，日成交量将达到15万斤左右，红辣椒价格会随着采摘旺季的到来将呈持续上扬态势。保守计算，这一产业，平均能给种植高山辣椒农户每户每年增收3至5万元。
选对一个产业带富一方民众，党和政府的引领扶持更让农户干劲十足。如今的七井山，“避雨栽培”的1500亩品相优异的高山辣椒源源不断地销往合肥、宣城、芜湖、黄山、铜陵等周边市场。随着脱贫攻坚成果巩固拓展，全面推进乡村振兴衔接，石台县已按下增收致富“加速键”，在七井这片海拔500至1100多米的崇山峻岭上，一簇簇红彤彤的高山辣椒，一片片高标准的蔬菜避雨大棚和那一张张丰收喜悦的可人笑脸，不由让人喜上眉梢，七井山高山辣椒必将成为石台特色农产业发展中的一张靓丽“名片”。 （通讯员 吴爱斌 舒春龙 刘进）